Dall'archivio WWF
Il pranzo sostenibile a scuola
Libro per docenti sulla sostenibilità e sul servizio di ristorazione scolastica. Il testo ha l'obbiettivo di guidare le classi in un percorso che porta a considerare le loro azioni da un punto di vista della sintonia tra le scelte individuali, l'ambiente sociale e il consumo consapevole. Il testo offre la possibilità di sviluppare percorsi logici su aspetti ambientali e di consumo attinenti all'alimentazione.